Vatel Hotel School Thailand International Hospitality industry

Introduction

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Ouvrez-vous au monde et visez le succès!

En Thaïlande, Vatel est partenaire de l’Université Silpakorn, l’une des plus anciennes et des plus prestigieuses universités de Thaïlande. Le Silpakorn University International College a été créé à l’Université de Silpakorn en 2003 pour donner aux étudiants les compétences professionnelles nécessaires pour faire face aux demandes dynamiques de la société moderne en matière d’emploi et, partant, pour accroître les chances de réussite des étudiants.

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Ce programme international de double diplôme offre aux étudiants la possibilité d'acquérir une meilleure compréhension des questions de gestion interculturelle dans un contexte de travail mondial grâce à:

Les cours sont dispensés en anglais | Installations de formation professionnelle dédiées sur le campus (restaurant et café Vatel, cuisine de démonstration, bar, division des chambres) | Des stages internationaux en France pour construire une expérience professionnelle | Possibilité de participer au programme d'échange d'étudiants Marco Polo.

Les cours enseignés ont le bon équilibre entre théorie théorique et pratique professionnelle .

Pour l’aspect théorique, les étudiants étudient les techniques de gestion, l’administration, la finance, le marketing et les ressources humaines.

Les étudiants doivent également être en mesure de vérifier ce qu'ils ont appris grâce à une expérience professionnelle pratique. C'est à cet endroit que les structures de formation professionnelle sont présentes pour les sessions de formation en cuisine, restauration, entretien ménager et réception.

Pour valider cette expérience, les étudiants effectuent des stages obligatoires dans l'une des chaînes hôtelières partenaires de Vatel à travers le monde.

Structures d'application pratiques pour la formation pratique aux métiers de la gestion hôtelière.

Vatel Thailand dispose de deux centres de formation à l'école pour permettre aux étudiants d'acquérir une expérience opérationnelle réelle sous la supervision de professionnels du secteur, dont 2 cuisines et une autre cuisine de pâtisserie:

Restaurant Vatel (50 places)
Ouvert de 11h30 à 14h30 du lundi au vendredi

Café Vatel (80 places)
Ouvert de 7h30 à 15h00 du lundi au vendredi

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Pourquoi étudier avec Vatel?

Avec un baccalauréat en gestion hôtelière internationale, vous êtes qualifié pour occuper des postes de gestion opérationnelle dans les industries internationales de l'hôtellerie et du tourisme. Pendant les études, les étudiants de Vatel:

  • acquérir des connaissances professionnelles, juridiques, économiques et linguistiques fondamentales dans leur domaine;
  • apprendre des techniques de gestion et des compétences de chef d'équipe.

Ces futurs managers de l'industrie hôtelière internationale abordent des réalités professionnelles concrètes et opérationnelles tout au long du cursus:

  • Ils ont de vrais clients au café et au restaurant Vatel's pendant leurs semaines d’application. Les étudiants plus âgés en gèrent les plus jeunes: ils travaillent tous ensemble dans des conditions de gestion réelles.
  • Ils perfectionnent leurs compétences en stage chaque année dans des hôtels 4/5 étoiles, dont un stage international en 3ème année dans des endroits comme la France.
  • Leurs cours sont dispensés par des professeurs ainsi que des professionnels des secteurs de l'hôtellerie et du tourisme.

Possibilité de participer au programme primé d'échange d'étudiants Marco Polo dans d'autres écoles Vatel.

Étudier en Thaïlande

La Thaïlande est réputée pour son hospitalité chaleureuse (le pays du sourire) et est devenue l'une des principales destinations touristiques du monde, ce qui en fait un lieu idéal pour étudier. Vatel est partenaire de l'Université Silpakorn, l'une des plus anciennes et des plus prestigieuses universités thaïlandaises située Bangkok.

Lieux

Bangkok

Address
72, CAT Telecom Building, Charoen Krung Road, Si Phraya, Bangrak,
10500 Bangkok, Thaïlande

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