35 ANS D'EXPERIENCE, UN DÉVELOPPEMENT DURABLE ET CONSTANT
En Vatel, nous préparons le personnel et les responsables de l'accueil et du tourisme international opérationnel. Con una experiencia de 35 años, nuestras 31 escuelas en todo el mundo imparten a sus 7,000 estudiantes el mismo programa, basado en la internacionalización y fundado en la alternancia del conocimiento teórico y la práctica profesional.
Ce concept a été très réussie: nos 29.000 diplômés, appelés "Vatelians" exerçant dans les établissements les plus prestigieux du monde. 80% d'entre eux suivent une carrière dans l'hôtellerie et le tourisme, occupant des postes de directeur général dans des chaînes hôtelières et des établissements indépendants, Directeur des opérations, administration, ventes, du marketing, des ressources humaines ou financières. sont également gestionnaires de relations publiques, événements, responsable de la réception ... En ce qui concerne les 20% restants est engagé par d'autres secteurs, en particulier dans l'industrie du luxe, qui a été séduit par leurs compétences.
Tous les "Vatelians" constituent un réseau dynamique, solide et précieux, tant pour l'étudiant qui cherche à réaliser ses pratiques, et pour le diplômé à la recherche de travail dans toutes les régions du monde. Vatel, aujourd'hui le groupe leader mondial dans l'enseignement de l'Hôtel et Tourism Management, répond à toutes les conditions de ses diplômés ont un profil international et multiculturel pour réussir dans votre carrière.
La mission de Vatel: pour rejoindre les réalités professionnelles
Préparer les jeunes générations à construire leur propre avenir dans le tourisme et l'hospitalité internationale.
L'industrie du tourisme met en avant depuis 20 ans. Face à la crise économique, politique et sociale, il reste une valeur sûre à long terme.
Pour preuve, les prévisions à long terme de l'Organisation mondiale du tourisme:
Le nombre de touristes internationaux voyagent à travers le monde augmentera de 3,3% par an entre 2010 et 2030, pour atteindre 1.800 millions d'euros à ce dernier; Entre 2010 et 2030, le nombre de voyager aux nouvelles destinations ont augmenté deux fois plus vite (+ 4,4% par an) que dans les économies avancées (+ 2,2% par an) La part de marché détenue par les économies émergentes est passé de 30 à 47% entre 1980 et 2012, et devrait atteindre 57% d'ici 2030, ce qui équivaut à plus d'un milliard Voyage touristique international
Par conséquent, les groupes hôteliers internationaux continuent de se multiplier dans le monde. Pour accompagner sa croissance, ils ont besoin de personnel et les gestionnaires opérationnels, capables de travailler dans un contexte multiculturel, de diriger une équipe quelles que soient les nationalités qui la composent. Ils cherchent des jeunes diplômés mainteneurs qui ont acquis des connaissances non seulement d'une grande école de gestion de l'entreprise, mais aussi les compétences et de savoir comment se comporter les caractéristiques de l'hôtel.
À l'échelle mondiale, nous voyons deux types de gestion d'entreprise différents groupes hôteliers:
la gestion européenne. Il a été construit sur deux siècles d'histoire de l'hôtel. Il est orienté sur la qualité de service et la satisfaction du client. Il prend en compte tous les aspects culturels du client, le pays où il est mis en œuvre la mise en place et le personnel à l'aide ... gestion anglo-saxonne. Beaucoup plus récente, elle est régie par l'exigence de résultats financiers et met en avant les procédures qui doivent être respectées par les employés
Vatel a pris la position de l'enseignement de la gestion européenne et de transmettre l'art de recevoir français, reconnu mondialement comme un signe de qualité, le goût et l'excellence.
Le but de Vatel: la réussite de leurs élèves
Développer vos compétences Donnez-leur les moyens de réaliser leurs ambitions professionnelles Proposer une éducation qui répond aux attentes du monde professionnel
Tout Vatel pédagogie est donc préparé à cette fin. L'esprit Vatel, valeurs acquises pour la vie
Elle repose sur cinq piliers:
Créer des liens étroits entre les étudiants et leur école Vatel, qui les a convaincu tous les moyens pour réussir dans leur future carrière Créer un enseignement dynamique qui permet aux étudiants:
assimiler les connaissances théoriques progressivement à les mettre en œuvre et de les utiliser plus tard dans leurs pratiques professionnelles
Être capable de construire votre projet professionnel
Transmettre les compétences qui transfèrent les étudiants au cœur de la réalité professionnelle et leur permettre de connaître en détail les tâches qui doivent respecter ou faire respecter plus tard Démarrez les élèves à apprendre à se comporter, à des valeurs spécifiques de l'hospitalité à la fois dans la robe et la langue, l'attitude accueillante, le respect des autres, l'ouverture aux différentes cultures et compétences linguistiques Linguistiques correctes. Causer une relation étroite avec les professionnels du tourisme et de l'hospitalité, positive et durable, grâce à des réunions, la participation à diverses réunions et l'intégration dans le réseau dynamique de 29.000 Vatelians
Les enseignants qui travaillent en synergie.
Les équipes d'enseignement de Vatel Groupe sont à égalité avec les professeurs d'université et des professionnels de renommée mondiale dans leur secteur.
Ils transmettent leurs connaissances, les compétences, sa passion. Ils sont constamment informés sur les innovations en matière de formation technique et des techniques professionnelles. Merci à ses méthodes interactives, basées sur la dynamique habituelle des entreprises, donner aux élèves les moyens de développer leurs capacités d'analyse, d'acquérir les compétences requises dans les hôtels et le tourisme, et d'approfondir la gestion des affaires dans des conditions réel.