L'éducation des adultes désigne les programmes qui préparent les universitaires à enseigner, à former ou à entraîner des apprenants adultes. Les éducateurs d'adultes peuvent enseigner des cours pour préparer les adultes au GED ou à d'autres équivalences au niveau secondaire ou dispenser des cours de perfectionnement professionnel aux professionnels en activité.

La licence est décerné aux étudiants qui ont suivi l'ensemble des cours du programme enseigné au sein de leur établissement. Ces cours durent de trois à sept ans et se concentrent sur un sujet en particulier.