L'étude de l'anthropologie biologique vise à comprendre la biologie et le comportement humains dans le contexte des humains vivants, des hominidés ancestraux et des parents non humains vivants. Le domaine est intrinsèquement interdisciplinaire, ce qui pousse les étudiants à apprendre à faire preuve de souplesse et d'esprit critique.

La licence est décerné aux étudiants qui ont suivi l'ensemble des cours du programme enseigné au sein de leur établissement. Ces cours durent de trois à sept ans et se concentrent sur un sujet en particulier.