Baccalauréat en génie alimentaire

Le programme de licence INGINERIA OF FOOD PRODUCTS a pour objectif général la formation de spécialistes technologiques dans le domaine de l'industrie alimentaire; ce programme fonctionne depuis 2009, étant accrédité en 2015 et a une durée de 4 ans d'études, un cours d'une journée avec 240 crédits, selon l'accord de Bologne. Les diplômés accumulent pendant la période d'études les connaissances théoriques, techniques et managériales nécessaires pour se préparer à faire face avec succès à la compétitivité du marché du travail aux niveaux national et international, ayant la possibilité d'opérer dans des domaines extrêmement divers, dans les technologies de tous les sous- branches dans l'industrie alimentaire, (y compris dans les directions de la biotechnologie et de la bio-ingénierie), tant dans le pays qu'à l'étranger. Les principaux objectifs du programme prévoient la formation théorique et pratique des étudiants à la connaissance des technologies modernes dans le domaine de la production alimentaire, la connaissance et l'application de mesures visant à augmenter la qualité des produits alimentaires, la conception et l'exploitation de lignes technologiques pour transformation des produits agroalimentaires, la connaissance de la législation en la matière.