Licence en gestion hôtelière (programme court)

La première année

Apprendre à connaître le directeur de l'hôtel
La première année, vous acquerrez les connaissances de base nécessaires pour réussir dans le secteur de l'hôtellerie, mais l'accent sera mis sur la gestion hôtelière. Vous suivrez des cours de gestion, de communication et d'économie d'entreprise. Vous acquerrez des compétences en gestion hôtelière, en hôtellerie et en organisation d'événements. Vous ferez la connaissance de différentes entreprises grâce à des excursions, des conférences et un court stage.

Matières année 1

• Le monde de la gestion hôtelière
• Dynamique de l’industrie hôtelière
• Hospitalité internationale
• Organisation d'événements
• Économie d'entreprise
• Commercialisation
• Introduction à la recherche
• Comportement organisationnel
• Anglais des affaires
• Espagnol, allemand ou français
• Développement personnel
• Recherche
• Compétences rédactionnelles pour les groupes cibles

La deuxième année

En savoir plus sur l'entrepreneuriat
Le cursus de gestion hôtelière consiste à mettre la théorie en pratique. C'est pourquoi, en deuxième année, vous effectuerez un stage de six mois aux Pays-Bas ou à l'étranger. De plus, vous suivrez des modules axés sur l'entrepreneuriat pendant six mois. Vous vous concentrerez sur les langues, les théories de gestion, la gestion d'entreprise et l'économie.

Matières année 2

• Entreprenariat en gestion hôtelière
• Reporting
• Recherche quantitative
• Gestion d'événement
• Compétences en gestion interculturelle
• Gestion d'événement
• Droit des affaires
• Gestion des ressources humaines
• Anglais des affaires
• Espagnol, allemand ou français
• Stage

La troisième année

​Gestion hôtelière et secteur de l'accueil
​En troisième année, vous approfondirez vos connaissances en gestion hôtelière et dans le secteur de l'hôtellerie. Les cours seront dispensés en néerlandais et en anglais et porteront sur l'innovation, la réflexion conceptuelle et la stratégie.

La quatrième année

Mineure et diplôme
​Au cours de cette dernière année, vous choisissez une spécialisation qui vous permet d'approfondir ou d'élargir vos connaissances. Il peut également s'agir d'un stage de gestion ici ou à l'étranger. Vous terminez vos études par une mission de recherche et de conseil.

À la fin de ce programme, vous recevrez un baccalauréat en administration des affaires .

Grâce à vos connaissances approfondies en gestion et en affaires hôtelières, vous serez le bienvenu dans des organisations telles que des hôtels, des restaurants, des centres de conférence, des banques et des établissements de santé.

Opportunités d'emploi

La dynamique de l'industrie crée un large éventail d'opportunités de carrière, avec de nombreux postes intéressants dans lesquels vous ferez face aux différents défis auxquels l'industrie est confrontée. Vous pourriez travailler dans les opérations, les ventes, l'événementiel ou la réception, et travailler dans les domaines de la banque, de l'assurance, de la santé, du conseil ou, bien sûr, de l'hôtellerie. Êtes-vous ambitieux et pensez-vous être un élément de gestion ? Le secteur de l’hôtellerie vous offre de nombreuses options de carrière ! Pour n'en nommer que quelques-uns :

Directeur de l'hôtel

Un directeur d'hôtel est en charge de toutes les activités au sein d'un hôtel à l'exception du restaurant. Vos tâches comprennent la fourniture de services ainsi que la gestion du personnel et l’administration hôtelière. Vous occupez un poste de direction, où vous supervisez et coordonnez le personnel.

Responsable Réception

Un responsable de la réception travaille dans un hôtel ou une entreprise de loisirs et supervise tous les aspects de la réception. Vous êtes en charge du personnel.

Responsable de la restauration et des boissons

En tant que responsable de la restauration et des boissons, vous êtes responsable de tous les repas, collations et boissons dans un hôtel ou un restaurant. Vous réfléchissez à quoi servir et à quoi ne pas servir à vos invités et pourquoi. Vous veillez également au respect des règles d'hygiène et de sécurité et vous êtes responsable des approvisionnements.

Responsable de l'événement

Un gestionnaire d'événements est responsable de l'organisation et de la communication autour de toutes les réunions et événements au sein d'un hôtel (chaîne) ou d'une grande organisation.

Chargé des ventes/directeur des ventes

En tant que directeur commercial, vous gérez une équipe de commerciaux et vous êtes engagé dans la vente de produits et services. Vous maintenez également le contact avec les clients et identifiez les tendances, les développements et les opportunités sur le marché. Vous vous concentrez sur la vente d’autant de produits ou de services que possible pour augmenter les bénéfices de l’entreprise.

Vous pouvez également penser à des métiers comme...

• Responsable des relations clients dans une chaîne hôtelière internationale
• Responsable commercial d'un centre de conférence
• Avoir sa propre entreprise