BSc (Hons) International Hospitality Business Management (Gestion des affaires internationales de l'hôtellerie et de la restauration)
Manchester, Royaume-Uni
DURÉE
LANGUES
Anglais
RYTHME
À plein temps
DATE LIMITE D'INSCRIPTION
Date limite de dépôt des demandes
DATE DE DÉBUT AU PLUS TÔT
Demander la date de début la plus proche
FRAIS DE SCOLARITÉ
Demander des frais de scolarité
FORMAT D'ÉTUDE
Sur le campus
Introduction
Bsc (Hons) International Hospitality Business Management (Gestion des affaires internationales de l'hôtellerie)
L'industrie internationale de l'hôtellerie et de la restauration offre d'innombrables possibilités. Restaurants, bars, croisières ou événements, tourisme, restauration collective et hôtels.
En outre, une grande partie des connaissances, des compétences et de l'expérience opérationnelle acquises dans ces secteurs peuvent ouvrir la voie à une carrière dans le commerce, le marketing, la gestion des ressources humaines et la finance.
Vous commencerez à préparer votre carrière dès le premier jour. Au cours de la semaine d'intégration, vous découvrirez les opportunités passionnantes qui s'offrent à vous. Placements, bénévolat, événements - il existe de nombreux moyens de faire ressortir votre CV si vous êtes prêt à en tirer le meilleur parti.
Nous avons conçu ce cours en collaboration avec nos partenaires de l'industrie afin de nous assurer qu'il réponde aux attentes des employeurs. Ces mêmes partenaires seront impliqués tout au long de vos études, qu'il s'agisse d'évaluer des candidatures à des concours ou de donner des conférences sur les questions les plus récentes.
Admissions
Bourses et financement
Manchester Met offre une bourse de 2000 £ pour chaque année d'études aux étudiants internationaux acceptés dans un programme de premier cycle enseigné à temps plein qui commence en septembre 2020. Si vous remplissez les critères d'éligibilité, la bourse sera attribuée lors de l'inscription, aucune demande est requis.
Pour plus d'informations sur les options de bourses, veuillez visiter le site Web de l'université.
Curriculum
Year 1
Core units
- Opérations de production alimentaire
- Intelligence économique dans le secteur hôtelier
- Gestion financière pour les gestionnaires
- Hôtellerie Et Tourisme International
- Marketing pour le tourisme
- Paysage commercial mondial
- Technologie et innovation ou langage uni-wide
Year 2
Core units
- Gestion et développement des personnes
- Ventes et marketing hôteliers
- Revenue Management
- Entrepreneuriat dans le secteur hôtelier
- Gestion responsable de l’hôtellerie et du tourisme
- Enjeux contemporains de l’hôtellerie, du tourisme et de l’événementiel
- Projet d'hospitalité internationale
Year 3
Core units
- Gestion et leadership dans l'hôtellerie
- Gestion stratégique internationale de l'hôtellerie et du tourisme
- Research Project
- Gestion interculturelle de l'hôtellerie
Frais de scolarité du programme
Opportunités de carrière
Un diplôme en hôtellerie peut mener à un certain nombre de programmes d'études supérieures et de carrières en gestion. Les hôtels internationaux sont une destination évidente pour de nombreux étudiants en hôtellerie, et avec les restaurants, les spas et les terrains de golf, il y a beaucoup de variété dans une carrière hôtelière. Mais tout au long du cours, vous découvrirez également la gamme d'options dans le secteur plus large. Vous pourriez penser aux rôles dans;
- Hôtels
- Restauration collective
- Bars
- Restaurants
- Bateaux de croisière
- La finance
- Gestion des ressources humaines
- La formation et le développement
Et avec la portée internationale du cours, vous aurez la confiance nécessaire pour chercher du travail partout dans le monde.
Programme d'études
- 3 ans à temps plein
- Stage de 4 ans
- 4 ans d'études à l'étranger
- 4 ans avec fondation