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Leeds Beckett University BSc (Hons) Gestion d'entreprise hôtelière
Leeds Beckett University

BSc (Hons) Gestion d'entreprise hôtelière

London, Royaume-Uni

3 up to 6 Years

Anglais

À plein temps, À temps partiel

Date limite de dépôt des demandes

15 Sep 2025

GBP 16 000 / per year *

Sur le campus

* pour les étudiants internationaux | pour les étudiants britanniques : 9 250 GBP par an

Introduction

Notre philosophie est d'inspirer les futurs dirigeants du secteur de l'hôtellerie et de la restauration à transformer les pratiques, à penser de manière critique et à avoir la confiance nécessaire pour mettre en œuvre leurs idées. Nous vous aiderons à être innovant et tourné vers l'avenir, à gérer efficacement des entreprises complexes et à développer ces entreprises en pensant stratégiquement.

Dans le cadre de votre cours, vous:

  • Développez vos compétences en matière de gestion de projet en concevant, développant et mettant en œuvre avec succès une série d'événements liés à l'hôtellerie et à la restauration, guidés par l'industrie.
  • Mettre la théorie en pratique et voir l'hospitalité en action, grâce à des visites dans l'industrie locale.
  • Travailler sur des projets en direct, tels que la conception de plans de communication sur les réseaux sociaux pour les restaurateurs, la conception et le développement d'un accueil exceptionnel des clients ou la création d'une stratégie pour les hôteliers et les bars basée sur les données et les informations du marché sur les dernières tendances du secteur

Vous avez la possibilité de négocier vos évaluations, d'adapter le cours à vos intérêts et à vos objectifs, et de suivre une formation continue tout au long de votre cursus dans des domaines d'intérêt et des qualifications spécifiques à l'industrie.

Si vous choisissez d'étudier notre option sandwich - une année d'emploi rémunéré dans l'industrie - vous passerez votre troisième année à travailler dans le secteur de l'hôtellerie, acquérant les compétences pratiques dont vous avez besoin pour être un leader réussi dans le secteur. Nos étudiants en stage ont travaillé dans des entreprises nationales et étrangères, notamment le Radisson Blu ici à Leeds et La Gorce Country Club à Miami.

Une ville prospère

En utilisant Leeds comme étude de cas, vous découvrirez la gamme complète des offres d'hospitalité, y compris les restaurants, les hôtels, les cafés, les pubs et plus encore. Nous pouvons vous aider à trouver des postes vacants ou des opportunités ou à poursuivre l'un de vos intérêts particuliers pour votre stage au cours de votre troisième année.

Accréditation professionnelle

Ce cours est accrédité par l'Institute of Hospitality. Peter Robinson, directeur du Centre for Tourism & Hospitality Management, a déclaré à propos de l'accréditation : "Nous sommes ravis que nos cours soient accrédités par l'Institute of Hospitality : "Nous sommes ravis que nos cours soient accrédités par l'Institute of Hospitality. Cette reconnaissance reflète notre engagement à inspirer et à former les futurs leaders du secteur de l'hôtellerie et de la restauration. En travaillant avec l'Institut, nous inculquerons le désir d'apprendre tout au long de la vie et le professionnalisme à la communauté mondiale des étudiants et des professionnels de l'hôtellerie, des loisirs et du tourisme".

Praticiens experts

Notre équipe est passionnée par l'hôtellerie et vous fournira les connaissances et les compétences nécessaires pour prendre des décisions commerciales efficaces. Notre équipe d'enseignants spécialisés comprend des universitaires actifs dans la recherche et des professionnels de l'industrie - une expertise qui contribuera à façonner votre apprentissage.

Mise en réseau

Des conférenciers invités réguliers vous donneront une vue d'ensemble de l'industrie et offriront des opportunités de réseautage.

Excursions sur le terrain

Il y a plusieurs sorties sur le terrain - certaines sont liées au module et d'autres sont destinées au développement des compétences personnelles ou de l'esprit d'équipe.

Des ambitions mondiales

Le fondement de ce cours repose sur l'idée que l'hôtellerie est, par définition, internationale. Nos diplômés ont donc travaillé dans le monde entier : le Canada, l'Afrique, l'Australie et Hong Kong ne sont que quelques-uns des endroits où ils ont réussi. Si vous prenez une année sabbatique après vos études, vous pourrez utiliser vos compétences dans des postes bien rémunérés dans le monde entier pour financer vos voyages.

Option d'appoint

Si vous avez étudié pour un diplôme HND ou fondation, nous proposons également ce cours en complément. Si vous sélectionnez cette option, vous étudierez les modules de la troisième année énumérés ci-dessous.

Pourquoi étudier la gestion de l'hôtellerie et de la restauration à l'université Leeds Beckett ?

  1. Notre école a été classée parmi les 100 meilleures écoles du monde par l'Academic Ranking of World Universities 2023.
  2. Équipe d'enseignants spécialisés comprenant des universitaires actifs dans la recherche et des professionnels de l'industrie
  3. Développez votre réseau professionnel grâce à notre série de conférences
  4. Une année en alternance et des possibilités de stage
  5. Classé 13e au Royaume-Uni pour le groupe de disciplines de l'hôtellerie, de la gestion d'événements et du tourisme

*2024 Guardian Subject League Tables

Durée

  • Temps plein : 3 ans
  • Temps partiel : 6 ans

Admissions

Bourses et financement

Curriculum

Frais de scolarité du programme

Opportunités de carrière

À propos de l'école

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Des questions