La gestion de l'hôtellerie combine les affaires, le marketing, les ressources humaines et d'autres études commerciales avec une concentration dans la gestion d'hôtellerie ou de restauration, la planification d'événements et le tourisme. Les étudiants qui optent pour ce domaine peuvent travailler partout dans le monde.

Guyane française est situé sur la côte de l'Amérique du Sud. Les étudiants ayant une formation en français peut être la plus réussie, bien qu'il y ait un certain nombre d'autres langues parlées en Guyane française. Le Centre Spatial Guyanais attire des professionnels et des étudiants de partout dans le monde.

La licence est décerné aux étudiants qui ont suivi l'ensemble des cours du programme enseigné au sein de leur établissement. Ces cours durent de trois à sept ans et se concentrent sur un sujet en particulier.