La gestion de l'hôtellerie combine les affaires, le marketing, les ressources humaines et d'autres études commerciales avec une concentration dans la gestion d'hôtellerie ou de restauration, la planification d'événements et le tourisme. Les étudiants qui optent pour ce domaine peuvent travailler partout dans le monde.

L'enseignement supérieur en Colombie se fait dans les cinq langues internationales communes à savoir l'anglais, le français, l'espagnol portugais et chinois. Cela a permis d'éliminer le problème des barrières linguistiques dans ces établissements d'enseignement supérieur parmi les autres étudiants internationaux.

La licence est décerné aux étudiants qui ont suivi l'ensemble des cours du programme enseigné au sein de leur établissement. Ces cours durent de trois à sept ans et se concentrent sur un sujet en particulier.