Le domaine des sciences alimentaires inclue également l'étude des propriétés des aliments. L'origine de la nourriture, la production, le transport, le stockage et la consommation sont des domaines inclus dans de cursus.

Irlande récemment mis en place une loi qui oblige tous les élèves fréquentant l'enseignement universitaire de demander des prêts gouvernementaux pour leur permettre de réaliser leurs rêves académiques plus élevés. Première langue officielle est irlandais, également connu sous le nom gaélique irlandais, mais l'anglais (la deuxième langue officielle) est plus largement utilisé. La capitale nationale est Dublin. L'Irlande est célèbre pour célébrer le jour de la Saint Patrick (17 Mars) partout dans le monde.

La licence est décerné aux étudiants qui ont suivi l'ensemble des cours du programme enseigné au sein de leur établissement. Ces cours durent de trois à sept ans et se concentrent sur un sujet en particulier.

L'apprentissage à temps partiel permet d'obtenir un diplôme ou une qualification même si l'on ne peut pas fréquenter l'école à temps plein. On peut apprendre à son rythme, en accumulant progressivement des crédits qui comptent pour une qualification finale.