Filter
Licences
Europe Type d'étude: Tout Rythme: Tout

Comparez les Licences en Études culinaires en Europe 2020

La licence est un programme d'études de premier cycle enseigné au sein des universités et des écoles. La plupart de ces formations durent trois à quatre ans certains vont même jusqu'à sept ans.

L'Europe est le sixième plus grand continent et comprend 47 pays et dépendances assorties, les îles et les territoires. Il est bordé par la mer Méditerranée au sud, l'Asie de l'est, et l'océan Atlantique à l'ouest.

Cherchez les Licences en Études culinaires en Europe 2020

Continuer Réduire

19 Résultats en Études culinaires, Europe

Mediterranea University of Reggio Calabria

Sciences et technologies alimentaires ... [+]

Licences en Études culinaires en Europe 2020. Première année Éléments de mathématiques Biologie végétale chimie Éléments de Physique GÉNÉTIQUE Anglais Deuxième année Biochimie et Physiologie Végétales Biochimie des plantes Plant Physiology Défense de l'alimentation et les produits contre les nuisibles Chimie et sécurité alimentaire Pathologie des plantes et produits végétaux Agronomie et industriel herbacées cultures et arbres fruitiers Culture Agronomie et industriel herbacées cultures Industrial Tree Fruit Culture Laboratoire de données Méthodes et Outils de traitement Opérations unitaires dans l'industrie de l'alimentation I Dro... [-]
Italie Reggio Calabria
Octobre 2020
Anglais
À temps plein
3 années
École/université
Lire plus en français
OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland

À la fin de baccalauréat en nutrition et Arts Culinaires programme (Food Service Management) de l'étude les diplômés devraient allier la théorie à la pratique et d'affich ... [+]

3 TOP UNIVERSITIES = 1 EUROPEAN BACHELOR / strong> Tous les étudiants auront en plus de ABMS Suisse Le baccalauréat recevra un baccalauréat commun avec l'Université de Dąbrowa Górnicza (WSB) et l'Université nationale de Taras Shevchenko (KNU). ABMS est certifié par EFMD EOCCS, la Swiss National Quality for Education (EduQua) et ASIC UK. WSB est une université européenne reconnue par l'Etat et KNU est une université publique européenne fondée il y a 200 ans et classée parmi les 500 meilleures universités du monde. 3 Universités européennes supérieures = Meilleur programme virtuel / en ligne = 1 Baccalauréat européen supérieur SUISSE + EU + TOP RANGÉ 500 Faites progresser votre expertise chez ABMS Connectez-vous avec des apprenants et des leaders comme vous dans nos programmes de baccalauréat en ligne. Vous irez aussi loin que votre esprit vous prendre comme un étudiant de baccalauréat aux guichets automatiques.... [-]

Suisse Zürich
Inscription libre
Anglais
À temps plein
Temps partiel
1 année
En ligne
Lire plus en français
OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland

ABMS est certifié par EFMD EOCCS, la Swiss National Quality for Education (EduQua) et ASIC UK. WSB est une université européenne reconnue par l'Etat et KNU est une univ ... [+]

ABMS est certifié par EFMD EOCCS, la Swiss National Quality for Education (EduQua) et ASIC UK. WSB est une université européenne reconnue par l'Etat et KNU est une université publique européenne fondée il y a 200 ans et classée parmi les 500 meilleures universités du monde. Vous irez aussi loin que votre esprit vous prendre comme un étudiant de baccalauréat aux guichets automatiques.

Ce baccalauréat exécutif (EBBA) en nutrition et arts culinaires (Food Service Management) cours est fait pour les étudiants qui ont travaillé directement après l'école secondaire pendant au moins 3 ans dans un poste de direction, les diplômés devraient allier la théorie à la pratique et afficher un son connaissance de leur industrie de la gestion. Les étudiants sont équipés de la connaissance de la santé utile pour entrer sur le marché du travail et contribuer plus efficacement à des organisations au sein domaine des soins de santé.... [-]

Suisse Zürich
Inscription libre
Anglais
À temps plein
Temps partiel
1 année
En ligne
Lire plus en français
Aeres University of Applied Sciences

Nourriture: il n'y a aucun autre produit dans le monde que tout le monde utilise et achète tous les jours. Influences alimentaires qui nous sommes, provoque des conflits ... [+]

Aliments: il n'y a pas d'autres produits dans le monde que tout le monde utilise et achète tous les jours. Influences alimentaires qui nous sommes, provoque des conflits politiques, mais apporte aussi les gens. Pendant des décennies, la nourriture a été abondante pour beaucoup de gens dans ce monde, mais n'a pas été appréciée ainsi. Dans un monde en constante évolution, avec une population de plus en plus, nous aurons besoin de plus de nourriture chaque décennie. De l'autre côté: la nourriture est quelque chose dont nous jouissons ensemble. Quelque chose que nous partageons, et que vous voulez en faire bon usage. Alors demandez-vous: vous souciez-vous de la nourriture? Voulez-vous contribuer à un système alimentaire différent? Voulez-vous créer des produits alimentaires ou de services dans le secteur alimentaire qui fera une différence? Optez pour des aliments au cours de l'Entrepreneuriat. ... [-]

Pays-Bas Almere Dronten Canada Municipalité régionale d'Halifax  + 1 Plus
Septembre 2020
Anglais
À temps plein
1 année
École/université
Lire plus en français
Aeres University of Applied Sciences

Université Aeres des Sciences Appliquées offre aux étudiants un programme de diplôme en gestion de la chaîne agroalimentaire dirigée vers une carrière de gestion dans l'u ... [+]

Université Aeres des Sciences Appliquées offre aux étudiants un programme de diplôme en gestion de la chaîne agro-alimentaire dirigé vers une carrière de gestion dans l'un des profils suivants: - Alimentation gestionnaire de la chaîne d'approvisionnement - Chef de produit dans le secteur de l'alimentation - directeur de production dans le secteur alimentaire

les chaînes de valeur des aliments sont importants parce que la production alimentaire est de plus en plus compliqué. Dans le passé, nous avons consommé les produits alimentaires principalement locaux: les lignes ont été court; nous savions comment et où la nourriture a été produite et nous avons parfois recueilli directement de l'agriculteur lui-même. Aujourd'hui, la nourriture est disponible à travers de grandes chaînes de supermarchés qui importent des produits alimentaires de partout dans le monde. En bref, toute la chaîne est devenue longue et compliquée. gestion de la chaîne alimentaire consiste à gérer ces processus complexes dans lesquels la logistique, la gestion opérationnelle efficace, la coopération et la confiance sont les maîtres mots. ... [-]

Pays-Bas Dronten Almere Canada Municipalité régionale d'Halifax  + 1 Plus
Septembre 2020
Anglais
À temps plein
1 année
École/université
Lire plus en français
Aeres University of Applied Sciences

Ce 4 années Baccalauréat mettra l'accent sur l'esprit d'entreprise et l'innovation dans le commerce Nourriture européenne. Les deux premières années, vous recevrez une ba ... [+]

L'Europe a une histoire très riche dans la production et le commerce alimentaire. Les différents sites en Europe a permis le développement de produits uniques et des méthodes de production traditionnelles. Quel est l'avenir de ces produits? Les consommateurs d'aujourd'hui sont plus conscients de ce qu'ils mangent et en raison de tous les récents scandales dans l'industrie alimentaire de plus en plus de consommateurs recherchent des produits d'origine connue. Vous étudierez Alimentaire européen des affaires avec des étudiants de différentes nationalités et explorer comment la diversité des possibilités de production alimentaire dans l'Union européenne peut être utilisé pour les grands groupes de consommateurs. ... [-]

Pays-Bas Almere Dronten Canada Municipalité régionale d'Halifax  + 1 Plus
Septembre 2020
Anglais
À temps plein
4 années
École/université
Lire plus en français
Aeres University of Applied Sciences

La Programme international de l'alimentation affaires est unique à bien des égards, mais d'abord et avant tout parce qu'il est offert par un Néerlandais et une université ... [+]

Le processus de la ferme à la fourchette est un processus unique et spécial. Tous les ans des milliers de nouveaux produits sur le marché et se retrouvent dans les magasins du monde entier. L'industrie alimentaire est un climat des affaires qui évolue rapidement, obligeant les entreprises à répondre aux demandes constantes d'amélioration. Sociétés conséquent, cette industrie a besoin de bien organisés qui sont orientés international, innovant, soucieux de marketing international et de la logistique et avoir une approche solide et sûre la qualité.

Ceci est exactement ce que notre cours en D'affaires Food International se concentre sur la. Les futurs cadres dans le secteur alimentaire et du secteur alimentaire devront avoir des connaissances de première main de la pratique des affaires internationales et de la gestion de la chaîne. Et bien que l'Amérique du Nord et l'Europe ont un lien étroit depuis des temps immémoriaux, les deux continents sont très différents. Le comportement des consommateurs et de faire des affaires en Amérique du Nord est très différente par rapport à l'Europe. Si vous voulez travailler avec ces continents dont vous avez besoin pour s'adapter aux deux cultures. Chaque pays est différent de l'autre, si vous avez besoin de savoir qui et ce que vous avez affaire. ... [-]

Pays-Bas Dronten Canada Municipalité régionale d'Halifax Almere  + 1 Plus
Septembre 2020
Anglais
À temps plein
4 années
École/université
Lire plus en français
Galway-Mayo Institute of Technology (GMIT)

Vous aurez l'occasion de combiner un poste de formation dans le secteur de l'hôtellerie et du tourisme avec l'enseignement collégial et de concentrer vos premières études ... [+]

Bachelor of Arts en Hôtel et Restauration Management (Honours)

Campus GMIT Galway

Vous aurez l'occasion de combiner un poste de formation dans le secteur de l'hôtellerie et du tourisme avec l'enseignement collégial et de concentrer vos premières études sur la production alimentaire et service de restauration. Ces domaines pratiques seront combinés ensuite avec les entreprises liées à des sujets qui vous donne le meilleur des deux mondes. Cela conduira à un bon niveau 7 degré d'affaires et d'excellentes compétences pratiques.

Modules de programme

Un certain nombre de modules sont couverts sur ce programme, y compris les études alimentaires, pratiques et théoriques, des études d'accueil (systèmes Front Office, des aliments et des boissons Systèmes); Gestion de l'hospitalité; Direction financière; Loi; Etudes Management (gestion, marketing); Gestion des ressources humaines; Sciences de Gestion (Statistiques, Technologie de l'information); Études environnementales (économie, tourisme) et un choix électif du tourisme ou de la langue internationale du français, allemand et espagnol. En raison du niveau élevé de stage dans l'industrie au cours, les diplômés prennent souvent des postes de direction dans les principaux hôtellerie et du tourisme organisation à la fois en Irlande et à l'étranger.... [-]

Irlande Galway Westport
Septembre 2020
À temps plein
3 années
École/université
Lire plus en français
Antalya Bilim University

La gastronomie et les arts culinaires intègrent une philosophie de l’art et de la culture, ainsi qu’une science du boire-manger. Les arts culinaires, qui font depuis long ... [+]

Aperçu

La gastronomie et les arts culinaires intègrent une philosophie de l’art et de la culture, ainsi qu’une science du boire-manger. Les arts culinaires, qui font depuis longtemps partie des programmes de nombreuses universités et instituts internationaux, ont également constitué un centre d'intérêt en Turquie. Le fait que la structure culturelle change et que le tourisme soit le secteur qui se développe le plus rapidement en Turquie a joué un rôle important dans cette évolution. À cet égard, l'objectif de la gastronomie et des arts culinaires est de former des chefs capables de proposer des échantillons de cuisine locale et internationale et de devenir candidats à la profession de chef de cuisine et de gestionnaire du secteur des aliments et des boissons. Ils devraient également contribuer à augmenter le nombre de personnes qualifiées et éduquées qui sont indispensables dans les secteurs de l’hébergement et de la restauration. Ces personnes sont formées de manière à améliorer leurs connaissances et leurs compétences en communication et en administration, et elles joueront généralement un rôle dans le secteur des services.... [-]

Turquie Antalya
Septembre 2020
Anglais
À temps plein
8 mois
École/université
Lire plus en français
Varna University of Management

programme d'accueil et arts culinaires est le seul programme de diplôme universitaire en Europe orientale, adapté à tous ceux qui sont passionnés par la cuisine et sont c ... [+]

[-]
Bulgarie Varna
Octobre 2020
Anglais
À temps plein
3 - 4 années
École/université
Lire plus en français
University of Parma

Le programme de premier cycle, Systèmes alimentaires: durabilité, gestion et technologie, prépare les étudiants à devenir des gestionnaires experts des systèmes alimentai ... [+]

Licences en Études culinaires en Europe 2020.

Le programme de premier cycle, Systèmes alimentaires: durabilité, gestion et technologie, prépare les étudiants à devenir des gestionnaires experts des systèmes alimentaires. Le programme fournit aux étudiants les connaissances interdisciplinaires nécessaires pour travailler dans les domaines des affaires, de l'environnement et de la gestion des ressources naturelles dans le secteur agroalimentaire. Le profil professionnel est conforme à la stratégie de développement durable définie dans la communication de la Commission européenne intitulée "Innover pour une croissance durable: une bioéconomie pour l'Europe".

Plus spécifiquement, le cours de formation vise à doter les étudiants de compétences transversales combinant une compréhension de la chaîne d'approvisionnement, des compétences en économie et en gestion d'entreprise, un savoir-faire technologique en matière d'approvisionnement et de conservation des aliments, ainsi que de durabilité environnementale. Le résultat est un plan d'étude interdisciplinaire axé sur les aspects méthodologiques et les compétences de base qui seront utiles pour l'avenir.... [-]

Italie Parme
Octobre 2020
Italien
À temps plein
3 années
École/université
Lire plus en français
Aspira University College

La Croatie a réussi à développer le statut de l'une des destinations gastronomiques méditerranéennes à la croissance la plus rapide. Sa croissance et son développement re ... [+]

Programme d'études en gastronomie

La Croatie a réussi à développer le statut de l'une des destinations gastronomiques méditerranéennes à la croissance la plus rapide. Sa croissance et son développement reposent sur une riche tradition gastro-œnologique ainsi que sur une offre croissante de restaurants variés proposant une sélection de grande qualité de gastronomie et d'œnologie locales. Pour développer un produit gastro-œnologique, il faut un personnel de qualité formé pour créer des produits de première qualité, en phase avec les derniers développements en matière de préparation et de présentation des méthodes de préparation des repas, conformément aux exigences et aux besoins du touriste. marché. Avec ce nouveau cours, l'University College Aspira encourage l'excellence dans la gastronomie et, en tant que seule institution d'enseignement supérieur de ce type, éduque les étudiants à être les détenteurs du développement de la gastronomie croate.... [-]

Croatie Zagreb Divisé
Se renseigner
Anglais
À temps plein
Temps partiel
3 années
École/université
Lire plus en français
Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

Le Bachelor en arts de la pâtisserie française de Ducasse Education vous permet d'acquérir en 3 ans le savoir-faire et les compétences de gestion nécessaires pour répondr ... [+]

Le Bachelor en arts de la pâtisserie française de Ducasse Education vous permet d'acquérir en 3 ans le savoir-faire et les compétences de gestion nécessaires pour répondre aux attentes élevées du secteur de la pâtisserie. Choisissez un parcours d’excellence pour réussir votre carrière d’ entrepreneur - chef pâtissier .

Faits saillants du programmeDévelopper une double compétence en technique et gestionBénéficier d'une transmission de connaissances de haut niveau par des professeurs hautement qualifiésMéthodes d'enseignement uniques combinant des milieux de petit groupe et un niveau de pratique élevé pour bénéficier d'un suivi personnalisé, d'un apprentissage efficace et d'un enseignement optimiséDe vraies situations de la vie professionnelle à travers des stages, un jeu d'entreprise et un projet de fin d'étudesRejoignez un programme d'éducation internationale avec un programme enseigné en français et en anglaisContenu du programme... [-]
France Yssingeaux
Se renseigner
Anglais
À temps plein
3 années
École/université
Lire plus en français
Ducasse Education - Centre de Formation Alain Ducasse

Avec le baccalauréat en arts culinaires, choisissez un parcours d'excellence et obtenez en 3 ans le savoir-faire culinaire et les compétences de gestion nécessaires pour ... [+]

Avec le Bachelor en arts culinaires, choisissez un parcours d' excellence et acquérez en 3 ans le savoir-faire culinaire et les compétences en gestion nécessaires pour réussir en tant que chef et / ou manager dans le secteur de la restauration internationale ou pour ouvrir votre propre établissement. .

Faits saillants du programmeDévelopper une double compétence en technique et gestionBénéficier d'une transmission de connaissances de haut niveau par des professeurs hautement qualifiésMéthodes d'enseignement uniques combinant des milieux de petit groupe et un niveau de pratique élevé pour bénéficier d'un suivi personnalisé, d'un apprentissage efficace et d'un enseignement optimiséDe vraies situations de la vie professionnelle à travers des stages, un jeu d'entreprise et un projet de fin d'étudesRejoignez un programme d'éducation internationale avec un programme enseigné en anglaisContenu du programme... [-]
France Paris
Se renseigner
À temps plein
3 années
École/université
Lire plus en français
IMC University of Applied Sciences Krems

Le programme du programme de licence du International Wine Business couvre des sujets commerciaux, juridiques, viticoles et viticoles. ... [+]

Créer - Goût - Vendre

Quel meilleur endroit pour étudier les fondamentaux de la gestion des activités vitivinicoles internationales qu'au cœur de l'une des régions viticoles les plus importantes d'Autriche? Des connaissances approfondies sur le monde des affaires et le droit, ainsi que des formations en œnologie, permettent à nos diplômés d’assumer des tâches d’administration des affaires, y compris à l’échelle internationale, grâce à des cours dispensés entièrement en anglais.

Contenu du coursAdministration des affaires, économie, droitEntreprise internationale du vinOutils et méthodesFormation pratiqueEn un coup d'oeilDurée: 3 ans / 6 semestresFormat: à temps pleinLangue d'enseignement: anglaisDiplôme universitaire: Bachelor of Arts in Business (BA)Apport: annuel, chaque année en septembreFrais d'étude: par semestre 363,36 € pour les citoyens de l'UE / EEE, 3900 € pour les citoyens non-UE / EEE... [-]
Autriche Krems an der Donau
Septembre 2020
Anglais
À temps plein
6 semestres
École/université
Lire plus en français