Le domaine des sciences alimentaires inclue également l'étude des propriétés des aliments. L'origine de la nourriture, la production, le transport, le stockage et la consommation sont des domaines inclus dans de cursus.

Si vous envisagez de poursuivre vos études dans une institution, où l'excellence académique est respectée puis l'Autriche offre la meilleure destination. Ces établissements sont fondés sur la recherche permettant ainsi aux étudiants d'obtenir des idées sur la façon de résoudre les problèmes de la vie réelle.

La licence est décerné aux étudiants qui ont suivi l'ensemble des cours du programme enseigné au sein de leur établissement. Ces cours durent de trois à sept ans et se concentrent sur un sujet en particulier.