Baccalauréat en sciences en gestion hôtelière
The Restaurant School at Walnut Hill College
Information clé
Emplacement du campus
Philadelphia, États-Unis d'Amérique
Langues
Anglais
Format d'étude
Sur le campus
Durée
120 semaines
Rythme
À plein temps, À temps partiel
Frais de scolarité
Demande d'info
Date limite d'inscription
Demande d'info
Date de début au plus tôt
Demande d'info
* Frais de scolarité: 6 350 dollars par trimestre (décision anticipée). 6 550 $ par trimestre (temps plein). 9 825 $ par trimestre (à temps partiel).
Bourses d'études
Explorez les possibilités de bourses pour vous aider à financer vos études
introduction
Le baccalauréat ès sciences en gestion hôtelière prépare les étudiants aux postes de direction dans les hôtels, les centres de villégiature, les restaurants et autres activités d'accueil.
Des cours avancés tels que les ressources humaines dans l'industrie hôtelière, la gestion des risques, la diversité et le leadership élargissent la formation dispensée au niveau des associés. Les étudiants bénéficient également d'une expérience de première main inestimable lorsqu'ils travaillent dans des hôtels de Philadelphie. Après avoir réussi le programme, les étudiants peuvent entreprendre des carrières de chefs de département adjoint ou de chef de département dans des hôtels, des restaurants, des centres de villégiature ou des centres de congrès.
Cours pratiques Enseignement général
- CUISINE RÉGIONALE AMÉRICAINE
- ART ET PRESENTATION
- STAGE (6 EXPÉRIENCES)
Enseignement général
- COMMUNICATION ET RELATIONS INTERPERSONNELLES
- PRÉSENTATIONS PUBLIQUES
- NUTRITION AVANCÉE
- LA PHILOSOPHIE COMME VOIE DE VIE
- ÉTHIQUE
- Pensée critique et psychologie
- DIRECTION
- ENJEUX ACTUELS DANS LA SOCIÉTÉ
- DURABILITÉ DANS LA VIE ET LE TRAVAIL
- SOCIOLOGIE DE LA CULTURE POPULAIRE
- PERSPECTIVES SUR LA CIVILISATION CONTEMPORAINE
- ANALYSE DU FILM ET DE LA LITTÉRATURE
- CULTURE DE L'ANGLETERRE
Major spécifique
- OPÉRATIONS DE RESORT
- COMPTABILITÉ
- SPIRITUEUX ET LISTES DE VIN
- DYNAMIQUE DE GESTION
- GESTION DE CASINO
- MARKETING APPLIQUÉ
- SERVICES DE CONVENTION ET VENTES
- PLANIFICATION DU MENU
- GESTION DES RISQUES *
- PLANIFICATION D'ÉVÉNEMENT ET DE DIVERTISSEMENT
- SERVICE CLIENTS
- HOSPITALITÉ IMS *
- VOYAGE ET TOURISME
- GESTION DES RESSOURCES HUMAINES *
- CONCEPTION D'HOSPITALITÉ
Apprentissage expérimentale
- TOUR D'HOSPITALITÉ D'ANGLETERRE
* Cours de certification
** les cours sont sujets à changement
Frais de scolarité payés
Chaque étudiant de baccalauréat reçoit l'opportunité gratifiante de faire une tournée de huit jours en Angleterre. Au cours de leur voyage, les étudiants découvrent la riche histoire et les sites touristiques du pays, dégustent une cuisine anglaise dans des restaurants réputés et interagissent avec certains des leaders les plus respectés de l'Angleterre dans les domaines de la gastronomie et de l'hôtellerie.
Cours
Notre année académique est divisée en trois périodes de dix semaines. Un total de six termes est requis pour un diplôme d'associé et douze termes pour un baccalauréat.
- 6 350 $ par trimestre (décision anticipée)
- 6 550 $ par trimestre (temps plein)
- 9 825 $ par trimestre (temps partiel)
À propos de l'école
Des questions
Cours similaires
Programme de baccalauréat ès sciences (Hons) en gestion hôtelière et touristique
- Kowloon, Hong Kong
Licence ès sciences en gestion de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme
- Las Cruces, États-Unis d'Amérique