Baccalauréat en administration du tourisme et de l'hôtellerie

La possibilité de passer le reste de votre carrière dans un hôtel cinq étoiles est suffisante pour exciter la plupart des gens. Ce diplôme peut vous permettre d'y arriver, pourvu que vous soyez prêt à en faire partie.

Le tourisme et l'hospitalité sont une industrie en évolution rapide, offrant de formidables opportunités de mobilité à des professionnels expérimentés.

Étudiants dans le baccalauréat en gestion du tourisme et de l'hôtellerie effectuer un stage de 14 semaines dans le cadre de leurs études et également la possibilité de participer à un programme d'échange international optionnel en deuxième année, pour renforcer leur expérience à l'étranger.

Que vous souhaitiez travailler dans les voyages de luxe, les centres de villégiature, les événements et la gestion des divertissements ou des voyages, le cours vous préparera avec des compétences transférables pour une carrière riche en diversité.

Vous aurez l'opportunité de vous spécialiser dans la gestion événementielle, hôtelière ou touristique, soutenue par une fondation dans les opérations commerciales. Vous aurez l'occasion de faire des excursions et de travailler en réseau avec d'autres personnes des secteurs du voyage et de l'hôtellerie, qui partageront votre passion et pourront vous donner accès à des possibilités d'emploi.

Opportunités de carrière

Postes de gestion professionnelle dans une gamme d'opérations de tourisme et d'hôtellerie, y compris les hôtels et centres de villégiature; clubs et opérations de jeux; restaurants et restauration; planification et marketing des destinations touristiques; développement de la politique du tourisme; l'écotourisme; gestion des visiteurs; gestion du commerce de détail touristique; attractions touristiques et parcs à thème; opérations de conférence et d'événement.

Placement professionnel

Un programme de stage obligatoire, qui compte comme quatre unités de base du degré, fournit aux étudiants un bloc d'expérience pratique au cours de leur dernière session d'étude qui implique de travailler dans une organisation d'accueil, d'événements ou de tourisme en Australie ou à l'étranger.

Les étudiants sont responsables d'obtenir leur stage et reçoivent une aide importante dans les procédures d'entrevue et de demande, l'accès à une base de données complète des employeurs potentiels et des rôles et un soutien continu de l'équipe dédiée à l'apprentissage intégré au travail.

Principaux domaines d'étude

Les élèves complètent 16 unités de base et choisissent l'une des majeures suivantes:

• Gestion des événements

• Gestion de l'hospitalité

• La gestion du tourisme.

Méthodes d'évaluation

Les étudiants sont évalués dans chaque unité sur la base d'affectations écrites et / ou orales. Ceux-ci peuvent inclure des essais, des rapports, des présentations, des études de cas, des portfolios, des discussions en ligne, des tests et des examens, ainsi que des évaluations interactives telles que des blogs, des wikis, des forums de discussion en ligne et des présentations multimédia. Les étudiants peuvent également être invités à participer à un travail de groupe ainsi qu'à des tâches individuelles. La pondération des notes d'évaluation entre les devoirs et les examens varie.

Méthodes d'enseignement

Les étudiants sur le campus expérimentent une variété d'approches pédagogiques, y compris des conférences, des tutoriels, des activités en ligne et des cours virtuels liés à la vidéo ou au podcast. La méthode d'enseignement peut varier d'une unité à l'autre.

Notre option d'étude en ligne est hautement interactive et vise à promouvoir la collaboration et le sens de la communauté. Les étudiants peuvent recevoir une combinaison d'un podcast ou de conférences liées à la vidéo, de matériel d'étude électronique, d'ateliers, de forums de discussion en ligne et de cours virtuels. La méthode d'enseignement peut varier d'une unité à l'autre.