BBA en gestion du tourisme et de l'hôtellerie

Comprendre le tourisme et l'hôtellerie

Au cours de votre première année d'études, vous apprendrez les principes fondamentaux des pratiques commerciales modernes. Des cours d'introduction à la gestion financière, à l'administration des affaires, à la gestion des ressources humaines, au marketing, à l'économie et au droit européen des affaires vous préparent à des matières avancées et à votre future carrière.

Être un spécialiste de l'hôtellerie

Une entreprise prospère nécessite une excellente communication - d'autres cours amélioreront votre capacité à transmettre vos idées commerciales et les résultats de vos recherches de manière professionnelle. Vous découvrirez différentes formes de communication d'entreprise, améliorerez vos compétences en présentation et en rédaction académique, et renforcerez vos capacités de communication. Pour rester à jour dans un environnement commercial en constante évolution, vous apprendrez les concepts et principes clés de la résolution de problèmes, de la pensée critique, de la prise de décision, de la créativité et du travail d'équipe.

Gérer les destinations touristiques dans le monde entier

Le diplôme BBA Tourism and Hospitality Management est une extension de la spécialisation en gestion hôtelière, qui ajoute deux semestres supplémentaires où vous découvrirez toute la structure de l'industrie hôtelière et touristique. Les cours sur la gestion des restaurants et des services, la théorie et la pratique culinaires et la gestion de la division des chambres vous fourniront les compétences pratiques et l'expertise nécessaires pour vous engager avec succès dans la pratique professionnelle. Vous étudierez également la gestion hôtelière avancée, couvrant des sujets tels que la planification de la propriété hôtelière, la gestion des performances et la manière de développer des opportunités commerciales stratégiques.

Pourquoi choisir la gestion du tourisme et de l'hôtellerie ?

Ce programme est le choix parfait pour les diplômés du secondaire (diplôme de niveau A, Matura, Abitur ou équivalent) qui n'ont aucune formation pratique dans l'industrie du tourisme et de l'hôtellerie avant d'entrer dans le programme (via apprentissage, école professionnelle, diplômes associés, etc. .). L'avantage de ce programme de 3 ans est aussi que l'université vous accompagne dans l'acquisition d'une expérience professionnelle lors d'un stage.

Vos spécialisations

Choisir le BBA en Tourism & Hospitality Management à l'Université Modul, c'est avoir la possibilité de choisir des spécialisations particulières. À la fin de votre programme, vous obtiendrez un certificat dans l'une des spécialisations suivantes :

• Gestion de l'hôtel
• Tourisme et gestion d'événements

Programme d'études

Le baccalauréat en administration des affaires de 3 ans en gestion du tourisme et de l'accueil couvre l'administration générale des affaires et les connaissances en gestion, y compris les ressources humaines, le marketing, la finance, l'informatique de gestion, l'économie et la gestion financière, le droit et la communication et la gestion hôtelière, ainsi que des cours spécifiquement axé sur l'exploitation et la gestion de l'hôtel.

L'accent mis sur les technologies de l'information et de la communication innovantes et les stratégies de gestion durable sont uniques pour les diplômes universitaires de premier cycle en Europe centrale. Le concept pédagogique basé sur des valeurs avec un mentorat individuel aiguise les capacités de pensée critique des étudiants et leur permet d'évaluer systématiquement les activités de travail d'un gestionnaire. Les cours sur les tendances actuelles de l'industrie tiennent les étudiants au courant des développements récents. Un stage obligatoire de 900 heures (environ 4 à 6 mois) au cours du programme BBA de 3 ans permet aux étudiants d'acquérir une expérience pratique de première main dans une entreprise nationale ou internationale.

Cours inclus dans cette spécialisation

• L'industrie hôtelière
• Gestion et opérations hôtelières
• Gestion et contrôle des aliments et boissons
• Gestion de la division des chambres
• Gestion des installations
• Relations Humaines & Développement Personnel
• Théorie et pratique culinaires
• Gestion de la restauration et des services
• Analyse commerciale du tourisme et de l'hôtellerie
• Gestion et distribution des revenus
• Gestion des actifs hôteliers
• Stratégies de développement des affaires hôtelières
• Développement de propriétés hôtelières
• Gestion des talents
• Gestion stratégique de l'hôtel

*Titre du diplôme : Baccalauréat en administration des affaires en tourisme, gestion hôtelière et opérations

Frais de scolarité

Réductions sur les frais de scolarité

Processus d'admission

Étape 1: Conditions d'admission au baccalauréat par pays

Que vous postuliez à Modul University Vienna tant qu'étudiant national ou international, vous devrez satisfaire à nos conditions d'admission en licence. Veuillez nous contacter pour voir quels critères d'entrée s'appliquent à vous en fonction de votre certificat de fin d'études secondaires et de votre maîtrise de l'anglais.

Étape 2 : Candidature

Postulez en utilisant l'outil de candidature en ligne de MU.

Remplissez tous les champs obligatoires et préparez-vous à télécharger les documents suivants :

• Curriculum vitae (fiche personnelle)
• Lettre de motivation (description des raisons de postuler à Modul University Vienna )
• Qualification académique pour entrer dans le programme d'études (certificat d'études secondaires, y compris les relevés de notes !)
• Preuve de maîtrise de l'anglais niveau B2 (pour des informations détaillées, veuillez visiter la section FAQ)
• Une copie du passeport
• Photographie format passeport
• Une lettre de recommandation (provenant de sources académiques)

Veuillez vous assurer que votre demande est complète! Les candidatures incomplètes ne seront pas prises en considération!

Exceptions : S'il n'est pas encore disponible, le certificat de fin d'études secondaires et/ou le résultat du test d'anglais peuvent être soumis ultérieurement. Dans de tels cas, les relevés de notes les plus à jour doivent être soumis et l'admission provisoire peut être accordée jusqu'à ce que le document en attente soit soumis.

Veuillez noter que tous les documents doivent être soumis en anglais. Seuls les certificats de fin d'études secondaires et les relevés de notes sont également acceptés en allemand .

Étape 3 : Examen de la candidature et entretien

Le processus d'admission comprend l'examen et l'évaluation de chaque candidature sur une base individuelle pour les capacités d'un candidat en tant qu'étudiant. En cas d'approbation, vous serez contacté par un membre de l'équipe d'admission peu de temps après afin de planifier un entretien personnel sur le campus ou un entretien vidéo Skype.

L'entretien donnera à l'université l'occasion de clarifier les questions soulevées par la candidature et permettra une évaluation du profil de personnalité des candidats. Cela permettra également de s'assurer que les candidats comprennent les attentes concernant le programme qu'ils ont choisi. C'est aussi l'occasion pour les candidats de poser d'autres questions.

Étape 4 : Décision d'admission

Habituellement une fois par semaine, le comité d'admission décide de l'admission en fonction des résultats scolaires antérieurs, de la motivation et de l'impression générale, des activités parascolaires, des résultats de l'entretien et des aptitudes académiques du candidat. En cas d'approbation, les documents d'admission seront envoyés au futur étudiant.

Remarque : Les candidatures seront également acceptées avant l'obtention du diplôme d'études secondaires et avant la fin du test d'anglais.

Dates limites d'inscription par région

Nos délais sont basés sur la durée moyenne nécessaire pour obtenir un visa, cependant, si vous avez déjà un visa valide pour étudier en Autriche, veuillez nous contacter.

Frais d'inscription

Veuillez noter que toutes les soumissions de candidatures sont soumises à des frais de candidature de 50 €. Les frais de candidature seront déduits du premier paiement des frais de scolarité pour tous les candidats acceptés. Pour ceux qui choisissent de refuser une offre d'étude ou d'annuler leur demande, les frais ne sont pas remboursables.

• Modes de paiement : Carte de crédit

Le baccalauréat en administration des affaires de 3 ans en gestion du tourisme et de l'hôtellerie couvre les connaissances générales en administration des affaires et en gestion, y compris les ressources humaines, le marketing, la finance, l'informatique de gestion, l'économie et la gestion financière, le droit et la communication et la gestion hôtelière, ainsi que des cours de spécialisation. spécifiquement axé sur l’exploitation et la gestion hôtelière ou la gestion du tourisme et des événements.

Semestre 1

• Marketing et comportement du consommateur
• Comptabilité & Contrôle de Gestion I
• Mathématiques et statistiques I
• Pensée critique et résolution de problèmes
• Communication d'entreprise avancée
• Alphabétisation du développement durable pour les entreprises

Semestre 2

• Comportement organisationnel et responsabilités sociales des entreprises
• Comptabilité & Contrôle de Gestion II
• Mathématiques et statistiques II
• Microéconomie
• L'écriture académique
• Principes du droit des affaires

Semestre 3

• Gestion des ressources humaines et développement de la gestion
• Gestion financière et planification des investissements
• Macroéconomie
• Applications nouveaux médias et e-business
• Analyse commerciale du tourisme et de l’hôtellerie
• Cours Préparatoire aux Stages

Semestre 4

• Stage 5-6 mois (900h)

Semestre 5

• Tutoriel de thèse de licence
• Gestion des opérations de service
• Dernières tendances en matière de tourisme, d'hôtellerie et d'événements
• Recherche marketing et projet empirique
• Cours de spécialisation x 3

Semestre 6

• Entrepreneuriat, innovation et planification d'entreprise
• Cours de spécialisation x3
• Thèse de baccalauréat
  
  

Cours de spécialisation

• Gestion du tourisme et de l'événementiel
• Gestion de l'hôtel

Opportunités de carrière pour les diplômés du Bachelor of Business Administration in Tourism and Hospitality Management :

• Consultant en tourisme et hôtellerie, chef de projet, coordinateur d'événements et de services
• Exploitant de villégiature, responsable de l'expérience client, spécialiste des communications, responsable du marketing touristique

Secteurs d'activité :

• Développement hôtelier et immobilier, gestion de voyages et de circuits touristiques, planification d'événements
• Opérations de gestion hôtelière, gestion de la nourriture et des boissons, gestion du spa et du bien-être