L'éducation des adultes désigne les programmes qui préparent les universitaires à enseigner, à former ou à entraîner des apprenants adultes. Les éducateurs d'adultes peuvent enseigner des cours pour préparer les adultes au GED ou à d'autres équivalences au niveau secondaire ou dispenser des cours de perfectionnement professionnel aux professionnels en activité.

La licence littéraire (BA) est une formation qui se fait généralement en trois ou quatre ans. Les domaines d'études disponibles varient largement en fonction des programmes.