Baccalauréat en gastronomie
Aspira University College
Information clé
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Emplacement du campus
Split, Croatie
Langues
Anglais
Format d'étude
Sur le campus
Durée
3 années
Rythme
À plein temps, À temps partiel
Frais de scolarité
EUR 6 400 / per year *
Date limite d'inscription
02 Jun 2024
Date de début au plus tôt
30 Sep 2024
* Paiement unique (par année académique, pour 2 semestres, sans logement)
introduction
Programme d'études en gastronomie
La Croatie a bâti avec succès le statut de l'une des destinations gastronomiques méditerranéennes à la croissance la plus rapide. Sa croissance et son développement reposent sur une riche tradition gastro-œnologique, ainsi que sur une offre croissante d'une variété de restaurants avec une sélection de haute qualité de la gastronomie locale et de l'œnologie. Pour qu'un produit gastro-oenologique se développe, il faut un personnel de qualité formé pour créer des produits de qualité supérieure qui s'adaptent aux dernières évolutions en matière de préparation et de présentation des modes de préparation des repas, en accord avec les exigences et les besoins du touriste. marché. Avec ce nouveau cours, University College Aspira encourage l'excellence dans la gastronomie et, en tant que seul établissement d'enseignement supérieur, éduque les étudiants à être les détenteurs du développement de la gastronomie croate.