BA (Hons) International Hospitality Management

Êtes-vous prêt pour le monde de demain ?

Nous vivons dans un monde global où les opportunités économiques abondent au-delà des frontières nationales. Dans un monde en évolution rapide, nous vivons à une époque où l'information est essentielle à nos cultures et à nos économies. Nous voulons vous préparer à ce monde en constante évolution. C'est pourquoi nous apportons la réalité de demain dans notre université et montrons comment vous pouvez y participer. Nous pensons que réussir dans le monde de demain implique trois compétences fondamentales interdépendantes : la capacité de naviguer à l'échelle internationale et interculturelle, la capacité de comprendre et d'influencer les défis les plus urgents de demain et la capacité de collaborer efficacement.

Gestion hôtelière internationale

Pour ceux qui ont un esprit d'entreprise et un esprit ouvert, l'industrie hôtelière offre de nombreuses opportunités à travers le monde. Le cours International Hospitality Management intègre les dernières tendances et évolutions dans les secteurs et industries concernés, aux niveaux national et international. L'avenir appelle des professionnels de l'hôtellerie entreprenants et ingénieux qui savent traduire leurs connaissances en solutions innovantes et qui ont la vision et le courage nécessaires pour regarder au-delà de leur propre domaine professionnel. Dans un monde en évolution rapide et constante, nous vous aiderons à rendre possible l'impossible.

Conçu pour l'avenir

Le diplôme BA (Hons) International Hospitality Management est conçu pour vous donner les compétences de gestion et opérationnelles nécessaires pour réussir dans l'industrie hôtelière des années 2020 et au-delà. Nous avons l'habitude de gérer avec succès des diplômes en gestion hôtelière, et maintenant nous avons mis à jour notre programme pour qu'il soit encore plus pertinent pour l'industrie aujourd'hui.

Nous avons inclus plus de contenu sur la gestion d'entreprise, les nouvelles technologies, l'entrepreneuriat et la durabilité, afin que vous deveniez un penseur moderne, adaptable et créatif qui n'a pas peur de défier le statu quo et de diriger le changement.

Nous avons également repensé les modules afin qu'au lieu d'étudier des modules spécifiques en finance, marketing, RH et les autres disciplines commerciales, nous enseignons ces sujets tout au long du cours aux points où ils sont les plus pertinents. Par exemple, vous développerez vos connaissances financières en apprenant à créer des plans d'affaires, et vous développerez des compétences en RH et en leadership en apprenant à changer et à transformer une organisation.

À quoi s'attendre

Le programme adopte une approche transdisciplinaire et offre aux étudiants le choix d'explorer des sujets connexes à travers des modules optionnels et de travailler en collaboration avec des étudiants sur d'autres programmes dans des modules partagés dans la suite de programmes.

Le programme est construit sur les principes directeurs suivants qui :

• Développer des diplômés qui sont des penseurs à grande échelle prêts à travailler en collaboration au-delà des cadres traditionnels pour résoudre des problèmes et comprendre comment leur apprentissage s'inscrit dans le monde réel.
• Créez un environnement d'apprentissage professionnel où les étudiants peuvent concevoir, créer et tester de nouvelles connaissances et idées pour renforcer la confiance et la créativité requises par l'industrie.
• Agir de manière éthique et responsable et intégrer la durabilité environnementale à la fois dans l'activité commerciale et dans le programme intégrant les PRME / SDG et les principes de pratiques commerciales durables.
• Tirez parti de l'expertise, des connaissances, des compétences et de la recherche de notre corps professoral.
• Travailler en étroite collaboration avec l'industrie pour co-créer un programme d'études.
• Offrir aux étudiants la possibilité de découvrir l'industrie par le biais de projets interdisciplinaires, de projets industriels intégrés, de stages industriels, d'opportunités d'études à l'étranger, de mentors de l'industrie et d'opportunités de réseautage.

Forte employabilité de nos diplômés

Un diplôme en gestion hôtelière est destiné aux personnes qui souhaitent diriger et façonner l'avenir de l'industrie hôtelière. Nous vous aiderons à devenir un penseur innovateur et avisé en affaires qui place également la durabilité au cœur de sa prise de décision. Le programme International Hospitality Management (IHM) développe un large éventail de compétences requises dans le monde dynamique et captivant de l'hôtellerie d'aujourd'hui et de demain. Grâce à l'orientation industrielle du programme IHM, nous sommes fiers de la grande employabilité de nos diplômés peu après l'obtention de leur diplôme, car ils sont bien considérés par les employeurs potentiels.

Future carrière

Vous obtiendrez ce diplôme en tant que spécialiste de l'accueil confiant et créatif avec un sens aigu des affaires et une grande connaissance de l'économie des visiteurs au sens large. Si vous souhaitez lancer votre propre entreprise ou travailler pour une start-up, vous aurez l'attitude entreprenante et les attributs nécessaires, notamment la résilience, la conscience de soi et l'indépendance d'esprit. Si vous préférez travailler pour un employeur, vous serez bien adapté à une gamme de rôles dans les secteurs de l'hôtellerie, de l'événementiel ou du tourisme, ainsi que des industries connexes telles que le marketing, les relations publiques ou les ressources humaines. Vous pouvez initialement postuler à des postes tels que superviseur de la restauration ou des événements, superviseur de la réception, directeur adjoint du restaurant, directeur d'hôtel stagiaire diplômé, directeur du développement commercial ou directeur du marketing. Cependant, après plusieurs années de carrière, nous pensons que vous dirigerez, inspirerez et façonnerez l'avenir de l'économie des visiteurs.