The Hong Kong Polytechnic University - School of Hotel and Tourism Management

Introduction

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Quand il se agit d'élever vos qualifications dans l'industrie du tourisme et de l'hospitalité, vous avez besoin d'être là où l'action est. Ce est l'Asie, la région la plus forte croissance du monde pour le tourisme.

La culture asiatique est traditionnellement accueillant, et l'attention bienveillante du détail est la marque du service asiatique. Les voyageurs internationaux classent ses compagnies aériennes, aéroports, hôtels et attractions parmi les meilleurs du monde. Et il n'y a pas de meilleur endroit pour surfer sur cette «asiatique Wave" à Hong Kong.

Classé pas. 2 dans le monde, l'Ecole de l'Hôtel et la gestion du tourisme (SHTM) à l'Université polytechnique de Hong Kong est idéalement placé pour monter non seulement la vague asiatique, mais aussi à mener dans l'excellence en éducation. Depuis plus de 30 ans, le SHTM a affiné une vision distinctive de l'hospitalité et du tourisme l'éducation et devenu un symbole de l'excellence dans le domaine, ce qui illustre sa devise Leading hôtellerie et tourisme.

Avec la mise en place de l'Hôtel ICON, notre one-of-a-kind enseignement et hôtel de la recherche, le rôle de leadership de la SHTM dans la recherche de l'hospitalité est également renforcée. Les projets de recherche avec différents foyers ont déjà été mises en œuvre dans l'hôtel. Trois chambres dédiées - "les chambres de demain» - sont créés pour faciliter une recherche plus approfondie sur l'application de concepts avancés dans le domaine de la gestion de l'hôtel pour l'avancement de l'ensemble de l'industrie.

Avec l'Hôtel ICON, nos programmes révolutionnaires inspirent une nouvelle génération de passionnés, professionnels pionniers et les élèves à prendre leurs positions en tant que leaders dans le secteur de l'hôtellerie et du tourisme. Avec elle, nous passons de la poursuite d'une vision de l'hospitalité et le tourisme l'éducation d'être une icône véritablement mondiale.

Alors laissez notre personnel international talentueux de 65 universitaires de 20 pays et régions de prendre votre carrière vers de nouveaux sommets, que ce soit dans l'industrie de l'hôtel, la restauration, le tourisme ou Voyage. L'école offre des cours de premier cycle et de troisième cycle en gestion Hôtel et / ou de gestion du tourisme qui ont précédé docteur en philosophie, docteur de l'Hôtel et la gestion du tourisme, Master of Science et Bachelor of Science.

Rejoignez-nous et exceller!

Cet établissement propose des programmes en :
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Programmes

Cette école propose également:

Licence Scientifique (BSc)

Licence ès Sciences (Hons) En Direction De L'hôtel

Campus À temps plein 4 années September 2016 Hong Kong Kowloon

Le programmes de baccalauréat en sciences offerts par l'École de l'Hôtel et Tourisme Management (SHTM) sont multidisciplinaires et d'équiper les élèves des connaissances et des compétences professionnelles pour un large éventail d'activités de travail complexes, managériales et spécialisées dans l'industrie de l'hôtel et le tourisme. [+]

Le programmes de baccalauréat en sciences offerts par l'École de l'Hôtel et Tourisme Management (SHTM) de l'Université polytechnique de Hong Kong (PolyU) sont multidisciplinaires et donner aux étudiants les connaissances et compétences professionnelles pour un large éventail de tâches complexes, de gestion et spécialisée activités dans l'industrie de l'hôtel et le tourisme. Les programmes commencent avec le Broad discipline de l'Hôtel et Management du Tourisme, Une piste combinée de l'hôtel et la gestion du tourisme pour la première année d'étude. Les étudiants ont la possibilité de choisir un programme majeur de l'étude, soit le BSc (Hons) en gestion Hôtel ou le BSc (Hons) en gestion du tourisme après avoir terminé la première année d'étude. Le BSc (Hons) dans le programme de gestion Hôtel sensibilise les élèves au sujet des affaires de l'hôtel et des services alimentaires de gestion. Son objectif service à la clientèle permet aux diplômés d'exceller dans l'industrie des services hôtel et la nourriture. Ce programme multidisciplinaire prépare les étudiants à des carrières au niveau de la gestion de l'hôtel, les services alimentaires et les industries de services plus vastes, que ce soit localement ou à l'échelle internationale. Les élèves apprennent à être, analytique et indépendante axée sur le client, et en même temps développer la communication et de leadership. Ils acquièrent également une perspective mondiale à relever les défis croissants auxquels sont confrontés par les industries dynamiques de l'hôtellerie et de la nourriture. SHTM étudiants bénéficient diverses possibilités pour l'exposition internationale et une expérience pratique dans leur profession et sont reconnus dans le monde entier pour la qualité de leur apprentissage. Les programmes d'échange d'étudiants de leur permettre de vivre et d'apprendre dans une autre culture et un pays, l'industrie Placements laisser acquérir des connaissances et une expérience pratique de certains des plus grands noms de l'industrie hôtelière dans le monde entier, et de visites d'études leur permettent d'expérimenter différents styles de l'hospitalité première main dans des endroits passionnants. L'occasion d'apprendre et de travailler à l'Hôtel ICON, de l'École révolutionnaire enseignement et hôtel de la recherche, il est d'autant plus excitant! [-]

Licence ès Sciences (Hons) En Gestion Du Tourisme

Campus À temps plein 4 années September 2016 Hong Kong Kowloon

Le BSc (Hons) dans le programme de gestion du tourisme combine la théorie et la pratique du tourisme d'affaires avec une orientation service à la clientèle de produire des diplômés qui peuvent effectuer dans une variété de positions de l'industrie du tourisme. [+]

Le programmes de baccalauréat en sciences offerts par l'École de l'Hôtel et Tourisme Management (SHTM) de l'Université polytechnique de Hong Kong (PolyU) sont multidisciplinaires et donner aux étudiants les connaissances et compétences professionnelles pour un large éventail de tâches complexes, de gestion et spécialisée activités dans l'industrie de l'hôtel et le tourisme. Les programmes commencent avec le Broad discipline de l'Hôtel et Management du Tourisme, Une piste combinée de l'hôtel et la gestion du tourisme pour la première année d'étude. Les étudiants ont la possibilité de choisir un programme majeur de l'étude, soit le BSc (Hons) en gestion Hôtel ou le BSc (Hons) en gestion du tourisme après avoir terminé la première année d'étude. Le BSc (Hons) dans le programme de gestion du tourisme combine la théorie et la pratique du tourisme d'affaires avec une orientation service à la clientèle de produire des diplômés qui peuvent effectuer dans une variété de positions de l'industrie du tourisme. Les diplômés peuvent évoluer rapidement vers des postes de gestion au sein de ce secteur. Ce programme multidisciplinaire prépare les étudiants à des carrières au niveau de la gestion dans le tourisme et les industries de services plus vastes, soit localement ou à l'étranger. Les élèves apprennent à être, analytique et indépendante axée sur le client, et en même temps développer la communication et de leadership. Ils acquièrent également une perspective mondiale à relever les défis croissants auxquels sont confrontés par l'industrie touristique dynamique. SHTM étudiants bénéficient diverses possibilités pour l'exposition internationale et une expérience pratique dans leur profession et sont reconnus dans le monde entier pour la qualité de leur apprentissage. Les programmes d'échange d'étudiants de leur permettre de vivre et d'apprendre dans une autre culture et un pays, l'industrie Placements laisser acquérir des connaissances et une expérience pratique de certains des plus grands noms de l'industrie hôtelière dans le monde entier, et de visites d'études leur permettent d'expérimenter différents styles de l'hospitalité première main dans des endroits passionnants. L'occasion d'apprendre et de travailler à l'Hôtel ICON, de l'École révolutionnaire enseignement et hôtel de la recherche, il est d'autant plus excitant! [-]

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Hotel ICON - An Integrated Approach of Hospitality Education